Khánh Hòa: Phát triển vùng cây trồng chủ lực gắn liền với xây dựng thương hiệu hoa tại Ninh Giang.

Phường Ninh Giang, thị xã Ninh Hòa là một trong những địa phương trồng hoa cúc nổi tiếng ở Khánh Hòa. Không chỉ cung ứng hoa cho các tỉnh thành trong cả nước, mà hoa cúc Ninh Giang còn được xuất khẩu sang một số thị trường nước ngoài trong dịp Tết.

Tỉnh Khánh Hòa đã thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới, đảm bảo yêu cầu phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững cả về kinh tế, xã hội và môi trường theo hướng nâng cao giá trị, hiệu quả và năng lực cạnh tranh, góp phần cải thiện đời sống của người dân với các dự án thuộc chương trình phát triển các sản phẩm đặc trưng của tỉnh Khánh Hòa, nổi bật trong đó là dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “hoa Cúc Ninh Giang” được trồng trên địa bàn phường Ninh Giang, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.

Hoa cúc Ninh Giang ở Khánh Hòa được Cục Sở hữu trí tuệ – Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận bảo hộ độc quyền dưới hình thức là nhãn hiệu tập thể “Hoa cúc Ninh Giang” là cơ hội để thương mại hóa mạnh mẽ hơn sản phẩm này.

Hoa Cúc được trồng tại phường Ninh Giang, thị xã Ninh Hiệp, tỉnh Khánh Hòa

Hoa cúc được xem là một loài hoa đẹp, hoa có mặt trong bộ tranh tứ quý “Tùng, Cúc, Trúc, Mai”, chính bởi thế hoa cúc không chỉ làm đẹp mà nó còn đem lại đời sống tinh thần rất tốt. Hoa cúc có nhiều màu sắc khác nhau như, hoa cúc vàng, hoa cúc trắng, cúc tím, cúc đỏ… mỗi một màu hoa lại có một ý nghĩa khác nhau rất được ưa chuộng.

Trước đây, người nông dân phường Ninh Giang và một số địa phương lân cận sử dụng nguồn giống hoa cúc từ cây bố, mẹ của vụ trước nên cây con thường nhiễm nhiều sâu bệnh, phát triển không đồng đều, cho năng suất thấp.

Hiện nay, phường Ninh Giang đang thực hiện sản xuất hoa cúc kỹ thuật mới với nhiều ưu điểm như: Tiết kiệm phân bón, diện tích trồng và nhân công chăm sóc cho cây; cây con thích nghi với thổ nhưỡng của địa phương, mẫu mã đẹp, phát triển đồng đều; cây khi trưởng thành cho năng suất cao với đóa hoa lớn, màu sắc rực rỡ, giữ vững được cơ số lá từ gốc đến ngọn.

Nghề trồng hoa cúc ở Ninh Giang ngày càng phát triển, số lượng năm sau cao hơn năm trước, mỗi năm sản xuất từ khoảng gần 200 nghìn chậu cúc các loại bán ra thị trường vào dịp Tết.

Việc hoa Cúc nở sớm hoặc muộn còn phụ thuộc vào thời tiết, năm nào thời tiết nắng ấm, lập xuân sớm, hoa Cúc nở sớm và ngược lại trời lạnh, mưa nhiều hoa nở muộn. Vì vậy, việc điều khiển cho hoa Cúc nở đúng vào dịp Tết là bí quyết của người trồng hoa.

Nâng tầm sản phẩm hoa cúc Ninh Giang

Nhãn hiệu Hoa cúc Ninh Giang, do Hội Nông dân phường Ninh Giang đứng tên đăng ký làm chủ sở hữu là cơ sở pháp lý chứng minh quyền sở hữu sản phẩm hoa cúc chậu được trồng từ các giống cúc Đại đóa và cúc Pha lê tại phường Ninh Giang. Từ đây, thương hiệu này được phát triển và bảo vệ uy tín, chất lượng thông qua Quy chế quản lý Nhãn hiệu tập thể “Hoa cúc Ninh Giang”.

Những năm gần đây yếu tố thời tiết ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, chất lượng và hiệu quả của cây hoa cúc. Bên cạnh đó, với đặc trưng là một sản phẩm chỉ làm ra trong một thời điểm nhất định, đó là Tết Nguyên đán, hình thức canh tác hoa cúc vẫn còn mang tính thời vụ, hoa cúc chủ yếu được trồng trên đất vườn qua cải tạo và thuê mướn một số khu đất trống, bằng phẳng để trồng.

Vì vậy, trong thời gian tới, cùng với việc chuyển đổi một số diện tích đất lúa ở những nơi có chân đất cao, kém hiệu quả sang trồng hoa cúc, hoạt động trồng các loại hoa cúc quanh năm để phục vụ vào các dịp lễ, ngày rằm, cuối tháng… đã được tỉnh tính đến. Do đó, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào canh tác nông nghiệp nói chung là hoạt động cần thiết, có vai trò quyết định đến năng suất, chất lượng của cây trồng.

Đối với hoa cúc, việc tính toán thời điểm ra hoa rộ nhất càng đòi hỏi phải áp dụng tối đa các giải pháp kỹ thuật. Vì vậy, đơn vị quản lý nhãn hiệu “Hoa cúc Ninh Giang” cần có mối liên kết chặt chẽ với các nhà chuyên môn, nhà khoa học để tìm kiếm, nghiên cứu và triển khai nhiều hơn các giống cúc, kỹ thuật canh tác quy mô, hiện đại nhằm nâng cao hơn nữa về chất lượng và thương hiệu hoa cúc Ninh Giang.