Trung Quốc đặt mục tiêu nâng cao sản lượng thịt thêm 15% vào năm 2025

Trung Quốc đang đặt mục tiêu đạt sản lượng thịt 89 triệu tấn vào năm 2025, tăng trung bình hàng năm 2,8% so với 77,5 triệu tấn được sản xuất vào năm 2020.

Giá thịt lợn trong năm nay dự báo cao hơn 2021.

Nhập khẩu thịt lợn vào Trung Quốc sẽ tăng trở lại trong năm nay.

Một số chuyên gia hoài nghi khả năng Trung Quốc sẽ cần tới 55 triệu tấn thịt lợn trong tương lai. Ảnh: RT.

Theo bản kế hoạch 5 năm mới ban hành, nhằm mục tiêu hiện đại hóa nền nông nghiệp của Trung Quốc, giới chức ngành chăn nuôi cho biết, riêng sản lượng thịt lợn của nước này sẽ duy trì ổn định ở mức 55 triệu tấn.

Cụ thể, giá trị của ngành chăn nuôi lợn sẽ đạt hơn 1,5 nghìn tỷ nhân dân tệ, tương đương 236 tỷ USD, với những nỗ lực được thực hiện để giảm bớt biến động trong sản xuất và ổn định nguồn cung.

Tiếp theo là mảng thịt gia cầm phải đạt 22 triệu tấn, thịt bò đạt 6,8 triệu tấn và thịt cừu 5 triệu tấn.

Tính đến năm 2021, cả hai ngành sản xuất thịt gia cầm và thịt bò đều đã vượt mục tiêu kể trên, tuy nhiên sản lượng thịt lợn chỉ đạt dưới 53 triệu tấn do những tác động giai đoạn hậu dịch tả lợn châu Phi.

Sản lượng thịt năm 2020 của Trung Quốc bị ảnh hưởng đáng kể bởi virus dịch tả lợn châu Phi đã tàn phá các trang trại chăn nuôi trong hai năm liên tiếp 2018 và 2019.

Một số chuyên gia hoài nghi khả năng Trung Quốc sẽ cần tới 55 triệu tấn thịt lợn trong tương lai, vì xu hướng ngày càng có nhiều người tiêu dùng chuyển sang các loại thịt khác, chẳng hạn như thịt gà và thịt bò và thịt nhân tạo.