Hợp tác với Sơn Tr (Tuyên Quang) nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển phân khúc hàng cao cấp.

Trong quá trình sản xuất, kinh doanh, HTX Sơn Trà luôn đặt mục tiêu sản xuất và chế biến chè Shan tuyết có chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. HTX Sơn Trà tập trung vào phân khúc chè cao cấp, nâng cao chất lượng, giá trị hơn nữa, khẳng định thương hiệu của sản phẩm chè Shan tuyết trên thị trường, tạo niềm tin cho người tiêu dùng, nâng cao thu nhập cho người trồng chè địa phương.

Ngay từ khi thành lập, HTX Sơn Trà đã đặt mục tiêu sản xuất và chế biến ra những sản phẩm chè Shan tuyết có chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, vì quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Để đáp ứng được mục tiêu đó, HTX đã chủ động mời cán bộ kỹ thuật của Trạm Khuyến nông huyện hướng dẫn các hộ dân kỹ thuật chăm sóc, thu hái và bảo quản chè búp tươi theo tiêu chuẩn sản xuất chè hữu cơ. Bên cạnh đó, HTX đầu tư máy móc thiết bị hiện đại như: Máy sao công nghệ Đài Loan, máy vò, máy sàng, máy đóng gói hút chân không.

Hoạt động sản xuất và tiêu thụ chè của HTX Sơn Trà (Tuyên Quang).

HTX Sơn Trà có tổng diện tích vùng nguyên liệu chè Shan tuyết trên địa bàn xã Hồng Thái là 64 ha, trong đó có 29 ha chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, có 35 ha chè trồng trên 20 năm tuổi. Do được trồng ở độ cao 800 – 1.000 m so với mực nước biển, với tiểu vùng khí hậu quanh năm mát mẻ, bốn mùa mây phủ, nên cây chè Shan tuyết ở huyện Na Hang có mùi thơm rất đặc trưng, vị đậm, nước xanh.

Toàn bộ các khâu sản xuất từ trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến… của HTX Sơn Trà đều đảm bảo chất lượng. Sản phẩm chè Shan tuyết của HTX Sơn Trà với mục tiêu là “ba không” không có sâu bệnh, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không ướp hương liệu.

Năm 2019, HTX Sơn Trà đã bán ra thị trường gần 10 tấn chè thành phẩm, doanh thu hơn 2 tỷ đồng. Phấn đấu đến hết năm 2020, HTX dự kiến sản xuất, bán ra thị trường 12 đến 15 tấn chè Shan tuyết thành phẩm, doanh thu khoảng 4 đến 5 tỷ đồng. Sản phẩm chè Shan tuyết của HTX Sơn Trà được tiêu thụ tại các tỉnh như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh.

Ông Đặng Ngọc Phố giới thiệu sản phẩm tại hội chợ OCOP Hà Nội.

Định hướng phát triển và biện pháp mở rộng thị trường tiêu thụ chè của HTX Sơn Trà (Tuyên Quang).

HTX Sơn Trà tập trung vào phân khúc chè cao cấp, nâng cao chất lượng, giá trị hơn nữa, khẳng định thương hiệu của sản phẩm chè Shan tuyết trên thị trường, tạo niềm tin cho người tiêu dùng, nâng cao thu nhập cho người trồng chè địa phương.

Chè Shan tuyết đang là cây trồng chính của địa phương, giúp cho rất nhiều hộ dân nâng cao thu nhập ổn định đời sống. Để cây chè thực sự mang lại hiệu quả kinh tế, thay đổi cuộc sống cho người dân, chính quyền địa phương đang tích cực quảng bá, đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, phối hợp xây dựng chuỗi liên kết giá trị sản phẩm với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. HTX Sơn Trà với sự nỗ lực cố gắng của mình đã góp phần tạo động lực phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa, tạo thu nhập ổn định cho bà con nhân dân, xóa đói giảm nghèo và góp phần đưa xã Hồng Thái về đích Nông thôn mới theo đúng lộ trình.