Dầu lạc nguyên chất Ninh Bình Việt Nam

– Sản phẩm OCOP được xếp hạng: 3 sao

– Cơ sở sản xuất: Công ty TNHH Diến Hồng

– Địa chỉ: TK 8. Thị trấn Quy Đạt, Huyện Minh Hóa, Tỉnh Quảng Bình

Dầu lạc nguyên chất Nông Việt là một trong những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình. Sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt là một trong những sản phẩm nổi bật trong chương trình “Mỗi xã phường một sản phẩm” (OCOP) của tỉnh Quảng Bình.

Giới thiệu chung

Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề kinh doanh nông sản, Công ty TNHH Diến Hồng (thị trấn Quy Đạt, huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình) đã xây dựng thương hiệu vững chắc trong và ngoài nước. Mong muốn tiếp tục mang đến những sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng, Công ty đã nghiên cứu và sản xuất sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt đã được công nhận đạt tiêu chuẩn 3 sao OCOP tỉnh Quảng Bình.

Dầu lạc nguyên chất Nông Việt dạng lỏng sánh trong có màu vàng, có mùi thơm và vị béo đặc trưng của lạc. Dầu lạc có chứa hàm lượng lớn các axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa, như acid oleic có tác dụng làm tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu. Cholesterol có lợi này giúp loại bỏ và làm giảm cholesterol xấu từ đó làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành và đột quỵ. Phytosterol có trong lạc giúp dạ dày và ruột hạn chế việc hấp thụ cholesterol từ thức ăn, do đó mà có thể làm giảm mức cholesterol xuống 10 – 15%. Dầu lạc có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ổn định huyết áp nhờ chất Resveratrol có công dụng vô cùng quan trọng trong cơ thể, tương tác với nhiều loại hormon trong cơ thể có ảnh hưởng đến mạch máu. Bằng cách trung hòa tác động của hormone, Resveratrol giúp làm giảm huyết áp, giảm căng thẳng trên hệ thống tim mạch.

Hoạt động sản xuất

Với nguồn nguyên liệu là lạc nguyên chất thu mua từ các địa phương trong tỉnh và một số vùng lân cận, như: Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, các công nhân của Công ty TNHH Diến Hồng đã thực hiện một quy trình sản xuất dầu lạc nghiêm ngặt, bảo đảm an toàn, chất lượng. Sau quá trình chọn lạc nhân, lạc sẽ được đưa vào sấy ở nhiệt độ cao, phù hợp và chuyển sang máy ép dầu, máy ép dầu được gia nhiệt với nhiệt độ từ 120-1400C để dầu chín, đồng thời thu được lượng dầu ép tối đa. Dầu sau khi ép còn nhiều tạp chất, do đó, sẽ được đưa vào hệ thống lọc chân không khí nén, lọc 3-4 lần, đến khi dầu trong thì đưa ra đóng chai thành phẩm. Với quy trình sản xuất như vậy, dầu lạc Nông Việt luôn bảo đảm là sản phẩm chất lượng cao, không có chất phụ gia và chất bảo quản, có thời gian sử dụng được lâu.

Dầu lạc nguyên chất Nông Việt

Mỗi năm công ty sản xuất được khoảng 12.000 lít, tạo việc làm thường xuyên cho lao động trong Công ty. Giá bán ra thị trường là 120.000 đ/lít. Mặc dù, giá bán của dầu lạc Nông Việt khá cao so với các loại dầu ăn khác trên thị trường, tuy nhiên, rất nhiều khách hàng vẫn lựa chọn, bởi tính ưu việt mà sản phẩm mang lại.

Bên cạnh việc tập trung xúc tiến, quảng bá thương hiệu sản phẩm, từ khi đi vào hoạt động đến nay, Công ty TNHH Diến Hồng còn chú trọng đến khâu liên kết với nông dân trong tỉnh và các vùng lân cận. Cụ thể, nông dân tham gia mô hình liên kết sẽ được cung cấp toàn bộ đầu vào, như: giống, thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt Công ty TNHH Diến Hồng cũng khuyến khích người dân sử dụng phân bón hữu cơ vào trồng lạc. Lạc sau khi thu hoạch sẽ được Công ty TNHH Diến Hồng bao tiêu sản phẩm theo hướng bền vững và đưa về chế biến dầu lạc an toàn. Với mô hình liên kết này, bà con hoàn toàn yên tâm về đầu ra của cây lạc, nhất là vào mùa cao điểm sau khi thu hoạch vụ lạc Đông – Xuân. Đồng thời, đây cũng chính là hướng đi cho việc sản xuất dầu lạc ngày càng đạt tới chuẩn mực sản phẩm sạch.

Thị trường tiêu thụ

Sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt đã được Sở Y tế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận mã số mã vạch do Bộ Khoa học và Công nghệ cấp, là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh. Sản phẩm cũng đã được Cục Sở Hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu bảo hộ sản phẩm. Hiện nay, sản phẩm dầu lạc Nông Việt đã có mặt tại nhiều điểm bán hàng, một số siêu thị trên địa bàn và được trưng bày, giới thiệu tại Hội nghị, Hội chợ trong và ngoài tỉnh. Sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt ngoài việc tiêu thụ mạnh trên địa bàn tỉnh còn được xuất bán ra các thị trường khác như: Nghệ An, Huế, Sài Gòn, Vũng Tàu.