Đắk Nông: Phát triển cây bơ trở thành cây trồng chủ lực

Đắk Nông hiện là một trong những tỉnh có diện tích và sản lượng bơ lớn của cả nước, với diện tích gần 2.600 ha. Trong đó, 700 ha trồng bơ chuyên canh, còn lại là trồng xen canh với năng suất bình quân 10-15 tấn/ha. Việc mở rộng diện tích trồng bơ VietGAP đã nâng cao được giá trị thương hiệu bơ Đắk Nông, ổn định thị trường tiêu thụ, hướng đến phát triển thương hiệu sản phẩm cây ăn trái có thế mạnh.

Đắk Nông hiện có sản lượng bơ lớn, với hơn 700 ha trồng chuyên canh và gần 1.900 ha trồng xen canh. Diện tích bơ chiếm khoảng 20% tổng diện tích cây ăn quả tại tỉnh. Bơ chủ yếu tập trung ở các huyện: Đắk Mil, Đắk R’lấp, Đắk Song, Đắk Glong và thị xã Gia Nghĩa.

Trên địa bàn tỉnh Đắk Nông có nhiều trang trại, doanh nghiệp đầu tư trồng bơ khá bài bản, với quy mô hàng chục héc ta, doanh thu tiền tỷ mỗi năm. Nhiều giống bơ cho quả ngon, chất lượng, năng suất cao được nông dân trồng như bơ Cu Ba, bơ 034, bơ Booth, bơ Hass, bơ sáp.

Với đặc điểm địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng khác hơn so với các tỉnh, Đắk Nông trồng được nhiều giống bơ cho trái quanh năm từ tháng 1 đến tháng 11. Bơ Đắk Nông đang được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, bởi trái to, dẻo, màu vàng sậm, mẫu mã đẹp và chín kéo dài hơn so với bơ các địa phương khác.

Bơ là cây ăn trái có giá trị dinh dưỡng cao, giàu năng lượng, chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe, được xem là “siêu thực phẩm”.

Tỉnh Đắk Nông tích cực quảng bá thương hiệu sản phẩm bơ đến người tiêu dùng và doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu trong và ngoài nước. Chương trình “Đắk Nông – Mùa Bơ chín” nhằm tôn vinh trái bơ đã được tổ chức tại tỉnh với nhiều hoạt động như hội thảo phát triển bơ bền vững, hội chợ thương mại kết nối cung cầu bơ và các sản phẩm nông nghiệp.

Chương trình là cơ hội để tăng cường hợp tác, tìm kiếm thị trường đầu ra ổn định cho sản phẩm bơ, đặc biệt là các vườn bơ đạt tiêu chuẩn VietGAP. Đắk Nông chú trọng hình thành chuỗi giá trị, thành lập hợp tác xã, tổ hợp tác để hướng dẫn quy trình sản xuất, tạo ra sản phẩm bơ giá trị.

Đắk Nông đang từng bước đưa cây bơ trở thành sản phẩm chủ lực của tỉnh. Với chiến lược khoa học và khả năng nắm bắt cơ hội, cây bơ Đắk Nông hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nữa trên thị trường.

Chương trình tôn vinh trái bơ nhằm giới thiệu, quảng bá trái bơ Đắk Nông đến người tiêu dùng và doanh nghiệp trong và ngoài nước, nâng cao giá trị trái bơ cho người sản xuất và khẳng định vị thế bơ Đắk Nông cũng như mặt hàng bơ Việt Nam trên thị trường thế giới.

Sự kiện mở ra cơ hội hợp tác kinh doanh giữa người trồng bơ với các doanh nghiệp thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước; đồng thời liên kết với các doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ.

Định hướng phát triển cây bơ theo hướng bền vững. Cây bơ phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Đắk Nông, cho quả quanh năm với nhiều giống bơ.

Theo tính toán của ngành chức năng, thu nhập của 1 ha bơ trung bình khoảng 50 đến 200 triệu đồng/năm tùy điều kiện chăm sóc và giống bơ. Tuy nhiên, diện tích bơ vẫn chủ yếu phát triển tự phát, thiếu định hướng.

Để phát triển bền vững, tỉnh chỉ đạo các cơ quan chuyên môn xây dựng kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Chuyển đổi diện tích cây công nghiệp không hiệu quả sang trồng cây ăn quả.

Cần đẩy mạnh mô hình sản xuất bơ theo tiêu chuẩn VietGAP. Ngành chức năng đã định hướng để nông dân tập trung vào một số giống bơ có hiệu quả kinh tế cao.

Thực tế cho thấy, bơ không phải là cây trồng chính nhưng có giá trị kinh tế cao; bình quân 1 ha cho thu nhập từ 500 – 700 triệu đồng.

Theo UBND tỉnh, tỉnh sẽ hỗ trợ người trồng bơ thông tin thị trường, tư vấn giống bơ, mời gọi đầu tư vào chế biến và tiêu thụ sản phẩm, hỗ trợ chứng nhận VietGAP và thành lập tổ hợp tác.

Bơ có hàm lượng dinh dưỡng cao, mẫu mã đẹp, giúp người nông dân có thu nhập cao. Một ha bơ booth trưởng thành có thể cho thu hoạch 20 tấn quả, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng.

Quy hoạch nông nghiệp tỉnh Đắk Nông đến năm 2020 là 7.000 ha cây ăn quả, nhưng hiện nay diện tích trồng bơ đã lên tới 6.000 ha. Việc mở rộng diện tích cây bơ tự phát có nguy cơ phá vỡ quy hoạch.

Hội sẽ có hướng dẫn và khuyến cáo để kiểm soát phát triển, đảm bảo đầu ra và mời gọi doanh nghiệp đến Đắk Nông để hợp tác với nông dân.