HTX Chế biến Bánh Hà Phước: Khai thác tiềm năng thị trường quốc tế

Sau khi “chạm ngõ” thị trường Pháp vào tháng 12/2016, chôm chôm GlobalGAP của HTX Chôm chôm Bình Hòa Phước (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) tiếp tục chinh phục thành công thị trường Hà Lan vào tháng 3/2017.

Chôm chôm GlobalGAP Bình Hòa Phước là thương hiệu chôm chôm hàng đầu cả nước.

HTX Bình Hòa Phước được thành lập từ năm 2009. Năm 2012, được sự hỗ trợ của Sở KH&CN tỉnh Vĩnh Long, Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam, HTX bắt tay sản xuất chôm chôm theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Đến nay, HTX đã có diện tích trên 17ha được cấp chứng nhận GlobalGAP.

Thị trường từ Á sang Âu.

Với quy trình GlobalGAP, sản lượng trung bình của HTX đạt 30 – 35 tấn/ha. Bình quân mỗi năm, HTX cung ứng từ 350 – 400 tấn chôm chôm cho thị trường trong nước và xuất khẩu, trong đó chôm chôm Java chiếm 80%, còn lại là chôm chôm Thái và chôm chôm Đường.

Sau hơn 5 năm thực hiện sản xuất theo quy trình GlobalGAP, chôm chôm Bình Hòa Phước đang trở thành thương hiệu chôm chôm hàng đầu cả nước. Không dừng lại ở thị trường nội địa, HTX Bình Hòa Phước đang đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu và đang đạt được những kết quả khả quan.

Đầu tháng 12/2016, HTX gấp rút thực hiện đóng gói đơn hàng thứ hai xuất khẩu sang thị trường Pháp, gồm 350 hộp chôm chôm Java chất lượng cao, khối lượng hơn 700kg (2kg/hộp), với mức giá 48.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Ngọc Nhân – Giám đốc HTX Bình Hòa Phước, cho biết: “Lô hàng đầu tiên với khối lượng 150kg nhận được phản hồi rất tích cực từ thị trường Pháp. Với chất lượng cao, mẫu mã đẹp, chỉ sau hơn 1 tháng, lô hàng tiếp theo với khối lượng hơn 700kg tiếp tục lên đường sang Pháp”.

Sau thành công tại thị trường Pháp, chôm chôm Bình Hòa Phước tiếp tục “chào hàng” thành công tại thị trường Hà Lan. Cuối tháng 3/2017, HTX đã liên kết với công ty Thiên Kim Trading (Tp.HCM) xuất khẩu lô chôm chôm thứ hai có khối lượng hơn 600kg sang thị trường Hà Lan, với mức giá 68.000 đồng/kg.

Trước đó, vào ngày 24/3, lô chôm chôm đầu tiên có khối lượng trên 500kg của HTX Bình Hòa Phước, đã thành công “gõ cửa” thị trường Hà Lan, với mức giá 64.000 đồng/kg.

“Việc chôm chôm chinh phục thành công thị trường Pháp và Hà Lan là cơ sở để HTX tiếp tục lấn sân vào các thị trường khác của châu Âu và xa hơn là thị trường Mỹ. Đồng thời, đây là điểm tựa để chôm chôm Bình Hòa Phước giảm phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc”, Giám đốc Nguyễn Ngọc Nhân nhấn mạnh.

Hiện tại, chôm chôm Bình Hòa Phước đã xuất khẩu thành công sang 3 thị trường lớn là Trung Quốc, Pháp, Hà Lan. HTX cũng đang đẩy mạnh tìm kiếm đối tác tiêu thụ sang các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, Mỹ và Mexico.

Tiếp tục chinh phục.

Bà Nguyễn Thị Hồng Thu – Giám đốc công ty XNK trái cây Chánh Thu (Bến Tre), cho hay: “Cần có kế hoạch mở rộng thị trường xuất khẩu sang châu Âu, Trung Đông, để giảm bớt phụ thuộc vào Trung Quốc.

Tuy nhiên, chôm chôm Việt Nam đang bị cạnh tranh gay gắt bởi chôm chôm Thái Lan tại thị trường Mỹ và Mexico, đặc biệt trong thời điểm chính vụ. Vì vậy, nhà vườn cần phát huy thế mạnh chôm chôm trái vụ để tránh đụng hàng, dội chợ.

Chôm chôm trái vụ là một trong những lợi thế để trái chôm chôm Việt Nam mở rộng thị trường tiêu thụ và gia tăng giá trị sản phẩm. Theo đó, vụ chính của chôm chôm vào khoảng tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, tuy nhiên, các thành viên HTX Bình Hòa Phước lại có khả năng trồng chôm chôm “nghịch mùa” từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.

Ông Võ Thanh Trang – thành viên HTX Bình Hòa Phước, chia sẻ: “Trước đây sản xuất chôm chôm chỉ mỗi năm 1 vụ, bây giờ nhà vườn ứng dụng kỹ thuật cho cây ra hoa 2 năm 3 vụ. Chôm chôm cho năng suất bình quân 30 – 35 tấn trái/ha, với mức giá bình quân từ 20.000 – 22.000 đồng/kg. Nếu sản xuất trái vụ, lợi nhuận thu về khoảng 60 – 70 triệu đồng/ha. Chôm chôm GlobalGAP có mức giá cao hơn sản xuất truyền thống 2.000 – 4.000 đồng/kg”.

Từ tháng 8/2016, HTX được công ty Rau quả Thiên nhiên đầu tư chứng nhận GlobalGAP với 1,5ha. Đây là cơ hội để HTX đẩy mạnh việc sản xuất chôm chôm chất lượng cao, gia tăng giá trị sản phẩm, hướng tới xuất khẩu. Ước tính sản lượng được công ty bao tiêu vào khoảng 30 tấn thành phẩm trong mùa vụ 2016 – 2017.

Chia sẻ về kế hoạch trong tương lai, Giám đốc Nguyễn Ngọc Nhân cho biết: “Mục tiêu của HTX là tiếp tục gia tăng diện tích sản xuất GlobalGAP để đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và những đơn hàng xuất khẩu lớn. Đến năm 2020, HTX đặt mục tiêu tăng diện tích GlobalGAP từ 17ha lên 51ha. Bởi, sản xuất hàng hóa đòi hỏi bà con phải thực hiện quy trình sản xuất GlobalGAP để tăng tính cạnh tranh, hạn chế thấp nhất rủi ro do thị trường”.