Sản phẩm của hồ thủy điện Hà Bỉnh

Cá Sông Đà đang là món ăn ưa thích tại các nhà hàng tại tỉnh Hoà Bình, thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Hồ thủy điện Hòa Bình có diện tích mặt nước 16,8 nghìn ha, thuộc địa phận hai tỉnh Hòa Bình và Sơn La, trong đó địa phận Hòa Bình có 8,9 nghìn ha mặt nước thuộc 19 xã ven hồ, dung tích chứa trên 9 tỷ m3 nước. Việc nuôi trồng thuỷ sản tại vùng hồ thuỷ điện trong những năm gần đây đã được mở rộng và nuôi trồng theo hướng tập trung và quy mô lớn. Hiện tại đã có khoảng 4.000 lồng nuôi, sản lượng đạt khoảng 12 nghìn tấn/năm, tập trung tại các huyện như Mai Châu, Cao Phong, Đà Bắc và TP Hoà Bình, bao gồm các loại cá như: cá lăng, cá chiên, cá ngạnh, cá điêu hồng, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá chép giòn, cá rô phi đơn tính…, sản phẩm cá Sông Đà đang là món ăn ưa thích tại các nhà hàng tại tỉnh Hoà Bình, thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Trong thời gian vừa qua sản phẩm cá, tôm sông Đà đã đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu được chứng nhận, đây là một cơ sở có ý nghĩa hết sức quan trọng việc nuôi trồng thủy sản trên sông Đà và việc kinh doanh, sử dụng sản phẩm cá, tôm mang thương hiệu sông Đà trên thị trường trong thời gian tới. Tỉnh Hòa Bình hiện đang khuyến khích các tổ chức, cá nhân nuôi cá sông Đà theo chuỗi giá trị nhằm tạo sự phát triển bền vững cho ngành nghề nuôi trồng thủy sản, hiện đã có 7 doanh nghiệp ký kết với các hộ nuôi cá lồng hợp quy chuẩn theo hướng VietGap bảo đảm ATTP.